POLVORONES DE CHOCOLATE MEXICANOS PARA BODAS
¡Endulza tu vida con sabor a México! Prueba hoy mismo estos polvorones de chocolate mexicanos para bodas. ¡Están para enamorar!
Provided by My Food and Family
Categories El ABC de las fiestas
Time 1h2m
Yield 27 porciones de dos polvorones cada una
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Calienta el horno a 350ºF.
- Derrite 3 oz de chocolate tal como se indica en el paquete; déjalo enfriar a temperatura ambiente. Ralla, entretanto, el chocolate restante; ponlo en un tazón mediano. Incorpórale 1/2 taza del azúcar.
- Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica hasta que la mezcla quede liviana y esponjosa. Agrega la vainilla y el chocolate derretido; mezcla todo bien. Agrega la harina poco a poco hasta que quede mezclada. Agrega las nueces y la sal; mezcla todo bien.
- Forma bolitas de 1 pulg. con la masa. Colócalas sobre charolas (bandejas) para hornear, a una distancia de 1-1/2 pulg.
- Hornea las galletas 12 min. o hasta que sus fondos estén ligeramente dorados. Déjalas enfriar 5 min. en las charolas. Añádelas, una por una, a la mezcla de chocolate rallado; revuélvelas hasta que queden cubiertas de forma pareja. Colócalas sobre rejillas de metal; déjalas enfriar por completo.
Nutrition Facts : Calories 160, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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