PEDACITOS DE PESCADO CRUJIENTES

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¡Tú y tus niños se divertirán por lo crujientes que son!

Provided by My Food and Family

Categories Casa

Time 35m

Yield 8 (3 trozos cada una)

Number Of Ingredients 4

Ingredients

8 filetes de bagre o pez gato (catfish) (aproximadamente 4 onzas cada uno), cortados en 3 trozos cada uno
2 huevo s, batidos
4 tazas de hojuelas de cereal multigrano sabor a miel con trocitos de avena, triturado fino
1 taza de salsa para asar original BULL'S-EYE Original Barbecue Sauce

Steps:

Precalienta el horno a 375°F. Rocía una bandeja para hornear de 15x10x1 pulgadas con aceite aerosol antiadherente; pon aparte. Pasa el pescado por los huevos batidos, dándole la vuelta para cubrir por los dos lados. Luego pasa el pescado de forma pareja por el cereal. Coloca los trozos en una sola capa en la bandeja.
Hornea durante 25 minutos o hasta que el pescado se deshaga fácilmente con un tenedor.
Vierte la salsa de barbacoa en un tazón pequeño. Sírvela con el pescado como salsa para antojitos ("dip") .

Nutrition Facts : Calories 310, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g