PASTEL TRES LECHES

PASTEL TRES LECHES image

Yield 8 porciones

Number Of Ingredients 14

Ingredients

PAN:
10 yemas
¼ Taza de azucar
2 Tazas de harina
2 Cucharaditas de polvo para hornear
¼ Taza de leche, caliente
10 claras
HORNO PRECALENTADO A 300 C o 572 F
CREMA DE TRES LECHES:
1 Lata grande de leche evaporada
1 Lata de leche condensada La Lechera
1 Lata de Media Crema Nestle
¼ Taza de brandy
1 Cucharada de vainilla

Steps:

PAN: Bata las yemas con el azúcar hasta que doblen su volumen. Agregue la harina cernida junto con el polvo para hornear. Añada la leche y por ultimo las claras batidas a punto de turrón. Mezcle todo en forma envolvente y vacíe a un molde engrasado y enharinado. Hornee durante 25 minutos. Saque del horno, desmolde y deje enfriar. Bañe el pastel con la crema de tres leches. CREMA DE TRES LECHES: Licue todos los ingredientes y bañe con ellos el pastel. Decore con merengue a su gusto.

Comment
Leave a comment

There are no comments yet!

Name

Message

Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...

Check it out »

#60-minutes-or-less #time-to-make #course #cuisine #preparation #occasion #north-american #desserts #mexican #oven #holiday-event #cakes #dietary #wedding #equipment