PAQUETITOS DE PESCADO Y VERDURAS
El sabor sobrio y delicado de las verduras y el pescado se conservan dentro de estos paquetitos de aluminio. Sobre arroz serán un platillo delicioso.
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Categories Casa
Time 30m
Yield 4 porciones
Number Of Ingredients 6
Steps:
- Calienta la parrilla a fuego medio.
- Reserva 1/4 taza de hojas de albahaca; corta finamente las hojas restantes. Reparte el calabacita sobre el centro de 4 hojas grandes de papel aluminio resistente; ponle encima el pescado, las tiritas de albahaca y los tomates. Rocía esto con el aderezo. Dobla los pedazos de aluminio para hacer 4 paquetes.
- Ásalos de 10 a 15 min. o hasta que el pescado se desmenuce fácilmente con un tenedor. Abre los paquetes con cuidado; pon las hojas de albahaca que reservaste sobre el pescado. Sírvelo con arroz.
Nutrition Facts : Calories 220, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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