PALANQUETAS CRUJIENTES DE NUECES, CACAHUATES Y PEPITAS
Mezcla semillas de calabaza, arándanos rojos secos y unos cuantos ingredientes más para obtener unas barritas exquisitas de nueces crujientes. Además, estas son ideales para regalar.
Provided by My Food and Family
Categories Recetas para niños
Time 25m
Yield 24 porciones
Number Of Ingredients 8
Steps:
- Cubre una tabla para cortar con una hoja de papel para hornear (parchment paper) o de papel encerado; rocíalo con aceite en aerosol.
- Hierve el agua con el azúcar en una cacerola grande a fuego alto, revolviendo de vez en cuando. Cocina la mezcla durante 10 min. o hasta que adquiera un color ámbar oscuro (no la revuelvas). Para bajar los cristales de azúcar que se formen dentro de la cacerola, utiliza un pincel para pastelería humedecido.
- Retira la cacerola del fuego. Agrega inmediatamente los demás ingredientes; mézclalos bien. Vierte la mezcla de inmediato sobre la tabla para cortar que preparaste. Espárcela formando un rectángulo de 10x8 pulgs. y, a continuación, utiliza un rodillo para que tenga un grosor parejo. Córtala en 24 barras; déjalas que se enfríen completamente.
Nutrition Facts : Calories 170, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love
