MINI PASTELES DE CARNE CON QUESO Y TOCINO

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Chiquitos pero ... ¡sabrosos! Estos mini pasteles de carne con queso y tocino serán del agrado de cualquier invitado en una reunión para festejar.

Provided by My Food and Family

Time 55m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 8

Ingredients

2 huevo s
3/4 taza de leche
1-1/2 libra de carne magra molida de res
1 paquete (6 oz) de mezcla para relleno de pollo STOVE TOP Stuffing Mix for Chicken
3/4 taza de queso estilo mexicano a los cuatro quesos desmenuzado fino KRAFT Mexican Style Finely Shredded Four Cheese
1/3 taza de salsa para asar original KRAFT Original Barbecue Sauce
3 cebollitas verdes, en rebanadas
6 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon

Steps:

Bate bien los huevos y la leche en un tazón grande. Agrega el resto de los ingredientes a excepción del tocino; revuélvelos un poco. Forma 6 tortitas (1 pulg. de grosor); envuelve las tortitas con las rebanadas de tocino poniéndolas todo alrededor del borde.
Envuélvelas individualmente utilizando envoltorio plástico; colócalas en una bolsa de plástico con cierre apta para congelación. Cierra la bolsa. Déjala en el congelador por un máximo de 3 meses.
Calienta el horno a 375°F. Quítales el envoltorio a las tortitas congeladas; colócalas en una charola (bandeja) para hornear con borde que hayas rociado con aceite en aerosol. Hornéalas de 40 a 45 min. o hasta que se cocinen (temperatura interna de 160°F).

Nutrition Facts : Calories 440, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g