MASA PARA EMPANADAS

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Masa para empanadas image

Esta sencilla receta te ayudará a preparar las más exquisitas empanadas. Rellénalas con tus ingredientes preferidos como carne, pescado o verduras.

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Categories     Recetas de cena

Time 10m

Yield suficiente masa para 12 porciones de 1 empanada mediana o 2 empanadas pequeñas cada una

Number Of Ingredients 4

2 tazas de harina
1/4 de sal
1/2 taza de manteca de cerdo
1/2 taza de agua

Steps:

  • Mezcla la harina, el polvo para hornear y la sal en un tazón grande. Agrega la manteca y córtala con un mezclador de masa (pastry blender) o con 2 cuchillos hasta que la mezcla tenga la consistencia de migajas gruesas. Añade gradualmente el agua, revolviendo hasta formar una bola con la mezcla.
  • Coloca la masa sobre una superficie ligeramente enharinada; amásala durante 5 min. o hasta que quede suave y flexible. Envuélvela bien con envoltorio plástico; resérvala mientras preparas el relleno para las empanadas.

Nutrition Facts : Calories 150, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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