LECZO Z PARÓWKAMI I KUKURYDZĄ

facebook share image   twitter share image   pinterest share image   E-Mail share image



LECZO Z PARÓWKAMI I KUKURYDZĄ image

Categories     Corn     Pepper     Sausage     Squash     Tomato

Number Of Ingredients 12

200 g kiełbasy podwawelskiej
1 puszka pomidorów
2 czerwone papryki
2 cebule
200 g cukinii
1 puszka kukurydzy
4 ząbki czosnku
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka ostrej papryki
50 g koncentratu pomidorowego
100 ml oliwy z oliwek
300 g parówek, sól i pieprz, cukier

Steps:

  • Parówki i kiełbasę pokrój w półplasterki, cebulę, paprykę i cukinię w kostkę, a czosnek posiekaj i utrzyj z odrobiną soli.
  • Na rozgrzanej oliwie przesmaż kiełbasę. Gdy się wytopi tłuszcz dodaj parówki, a po 5 minutach cebulę, czosnek oraz słodką i ostrą paprykę w proszku.
  • Gdy całość lekko się zrumieni, dodaj pozostałe warzywa, koncentrat pomidorowy i duś razem ok. 30 minut. Dopraw potrawę do smaku solą i pieprzem i cukrem.

There are no comments yet!