LASANA DE ESPINACAS... RECETA DE MY MOM
Steps:
- A las espinacas se les quita la patita y se lavan. Se ponen a cocer con carbonato. Aparte se sofrien la cebolla, ajo y jitomante. Se anaden las espinacas y las especias. Despues la crema. En un refractario se forman las capas, lasana, espinacas y queso. La capa final se barniza con huevo batido. Se hornea hasta que la pasta este cocida y doradito por encima
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