GUINEO VERDE RELLENO EN SALSA BLANCA
Steps:
- Se pela el guineo se pone a freir entero, luego se saca y se maja y se vuelve a freir, despues a parte se disuelve la harina el agua y los huevos, se le echa la pimienta y una pizca de sal, se pasa el guineo por esa salsa y se frie, luego de estar frito se raja con un cuchillo de cierra y se le pone el jamon y el queso. En un sarten se hace la salsa, se ponen 2 cucharadas de aceite al fuego medio alto y se le echa la harina, cuando se frie se le echa la leche y el consome de pollo y el oregano. Se deja espesar ligeramente y se le vierte a los guineos por encima, se le echa un poco de perejil antes de servir.
Nutrition Facts : Calories 0 g, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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