Steps:
- Desinfectar las fresas en agua con desinfectante antes de remover el rabo. Cortar con un cuchillo el rabito y partirlas en trozos tamaño bocado. Combinar las fresas y el azúcar en un tazón. Mover con una cuchara de 10 a 15 minutos hasta que suelten una especie de caramelo rojo. Agregar la crema y mezclar bien con la cuchara. Refrigerar.
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