CREMA DE FRIJOL
Steps:
- 1. En un cacerola, caliente la mantequilla y fría la cebolla picada finamente, hasta que se acitrone. 2. Agregue la harina y deje que dore ligeramente sin dejar de mover. 3. Incorpore los frijoles, el agua y el sazonador de caldo de pollo maggi moviendo constantemente. 4. Deje hervir 10 minutos. 5. Retire del fuego y añada la Media Crema Nestlé mezclando bien. 6. Cuele la crema y vacíe en una sopera. 7. Sírvala y decórela con las tortillas cortadas en tiritas y fritas en aceite.
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