COLORIDA CARNE MOLIDA A LA SARTéN

Colorida carne molida a la sartén image

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Categories Casa

Time 40m

Yield Rinde 4 porciones.

Number Of Ingredients 9

Ingredients

1/2 lb. de carne extramagra molida de res, extra magra
1 cebolla amarilla amarilla, picada
1 de mezcla para aderezo italiano GOOD SEASONS Italian Dressing Mix
1 calabacines (zucchini), en rebanadas finas
1 lata (14-1/2 onzas) de tomates (jitomates) en cubitos estilo italiano estilo italiano, sin escurrir
1 (10 onzas) de granos de elote (maíz) congelados; descongélalo antes de usar
1 taza de agua
1-1/4 tazas de arroz integral instantáneo, sin cocer
1/2 taza de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese

Steps:

Dora la carne en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto; escúrrela de ser necesario. Agrega la cebolla; cocínala, revolviéndola de vez en cuando, hasta que esté tierna. Incorpora la mezcla para aderezo. Agrega el calabacita, el tomate y el maíz; mezcla ligeramente. Pon la tapa; cocínalos a fuego a medio-bajo por 5 min.
Incorpora el agua. Haz hervir el agua a fuego medio-alto. Incorpora el arroz; pon la tapa. Reduce el fuego a medio-bajo; cocina el conjunto por 5 min. Quita la sartén del fuego; revuelve su contenido. Pon la tapa y deja reposar la carne por 5 min. Revuélvelo todo con un tenedor.
Espolvorea el queso sobre la carne; tápala. Déjala reposar por 5 min. o hasta que se derrita el queso.

Nutrition Facts : Calories 330, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g