CAMARONES A LA CARBONARA

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Esta noche tu cocina es el mejor sitio italiano. En 25 minutos harás un platillo clásico que combina los sabores de tocino, camarones y chícharos en una cremosa salsa. Buon appetito!

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Categories Recetas de cena

Time 25m

Yield 6 porciones de 1 taza cada una

Number Of Ingredients 9

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Ingredients

1/2 libra de espagueti, sin cocer
4 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas en pedazos de 1 pulg.
1 envase (8 oz) de queso crema untable PHILADELPHIA Cream Cheese Spread
1/3 taza de leche
1 cucharadita ajo en polvo
1 cucharadita de sazón italiana
1 libra de camarones grandes, crudos, pelados, sin las colas y sin venas
1 taza de chícharos (guisantes o arvejas) congelados
1/4 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Steps:

Cuece el espagueti en una olla grande como se indica en el paquete, omitiendo la sal. Entretanto, cocina el tocino en una sartén grande hasta que esté crujiente. Sácalo de la sartén con una cuchara ranurada; reserva 1 cda. de la grasa en la sartén. Escurre el tocino en papel toalla.
Mezcla bien el queso crema untable, la lehe y la sazón. Pon los camarones en la grasa que reservaste; cocínalos revolviendo durante 5 min. a fuego medio o hasta que estén rosados. Incorpora los chícharos; cocínalos durante 1 min. Agrega la mezcla de queso crema; cocina esto revolviendo durante 3 min. o hasta que esté completamente caliente.
Escurre el espagueti; vuelve a ponerlo en la olla. Añádele la mezcla de camarones y el tocino; mezcla todo ligeramente. Espolvoréale el parmesano.

Nutrition Facts : Calories 410, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g