BISTEC DE AGUAYóN ASADO

Bistec de aguayón asado image

Provided by My Food and Family

Categories Casa

Time 47m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 6

Ingredients

2 cucharadas de mostaza Dijon GREY POUPON Dijon Mustard
2 cucharadas de jugo de limón amarillo (lemon)
1 cucharada de aceite
2 dientes de ajo, bien picados
1 bistec de aguayón (beef sirloin steak) (1 lb), de 1 a 1-1/2 pulgada de grosor
1/2 taza de salsa para asar con mezcla de cerveza de barril BULL'S-EYE GUINNESS Draught Beer Blend Barbecue Sauce

Steps:

Mezcla los primeros cuatro ingredientes; barniza con esto el bistec. Refrigéralo 30 min.
Calienta la parrilla a fuego medio-alto. Asa el bistec de 4 a 6 min. por lado o hasta que esté cocido a término medio (160ºF). Retíralo de la parrilla y tápalo. Déjalo reposar 5 min.
Rebana el bistec. Sírvelo con la salsa para asar.

Nutrition Facts : Calories 240, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g