Best MŁode Buraczki Pasteryzowane Recipes

facebook share image   twitter share image   pinterest share image   E-Mail share image

BURACZKI Z JABŁKAMI (PASTERYZOWANE)



BURACZKI Z JABŁKAMI (PASTERYZOWANE) image

Number Of Ingredients 6

3 kg - 3 kg obranych (ugotowanych w skórce) buraków
1 kg - 1 kg obranych jabłek
1 recipe - 3 średniej wielkości cebule
250 grams - 25 dag cukru
3 teaspoons - 3 płaskie łyżeczki soli
3/4 cup - 3/4 szklanki octu

Steps:

  • Wszystkie warzywa poszatkować (tarka - grubsze oczka). Dodać połączone: cukier, sól i ocet.
  • Wszystko razem wymieszać i włożyć do słoików. Pasteryzować 25 minut.

MŁODE BURACZKI PASTERYZOWANE



MŁODE BURACZKI PASTERYZOWANE image

Number Of Ingredients 2

1 recipe - młode buraczki z przerywania
1 recipe - kwasek cytrynowy

Steps:

  • Po dokładnym oczyszczeniu i umyciu układamy buraczki w szerokim rondlu i gotujemy 5 minut.
  • Po zdjęciu z ognia zakwaszamy buraczki kwaskiem cytrynowym tak jak do barszczu.
  • Przekładamy do słoików, zalewamy zalewą w której się gotowały i pasteryzujemy 20 minut.
  • Zimą wykorzystujemy je do zupy, smakują jak wiosenna botwinka.

Related Topics