YUCA CON MOJO
Steps:
- en una olla grande se pone a calentar agua, cuando rompa a hervir vierta la yuca congelada y tapela, cuando le vaya a dar una vuelta pinchela con un tenedor o cuchillo y si entra el mismo, agreguele la sal y echele agua fria del refrigerador o agua solida, cuando ya al rato este bien abiertica, botele el agua y sirvela en una fuente para que se refresquen, al mismo tiempo coja un sarten agreguele el aceite cebolla picada en rebanada el ajo y sofrialo, echele el limon, el cilantro o el culantro, apague la estufa y viertala sobre la yuca que esta en la fuente.
Nutrition Facts : Calories 0 g, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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