PAVO ASADO CON RELLENO DE SALCHICHA

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Este delicioso pavo asado es un clásico de las fiestas decembrinas pero solo tarda 15 minutos en ser preparado para el horneado.

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Time 3h35m

Yield 20 porciones

Number Of Ingredients 3

Ingredients

1-1/2 tazas de agua caliente
2 (6 oz cada uno) de mezcla para relleno de pavo STOVE TOP Stuffing Mix for Turkey
1 pavo congelado (10 lb); descongélalo antes de usar

Steps:

Calienta el horno a 325°F.
Dora la carne para salchichas; escúrrela y reserva 1/2 taza de la grasa que suelte. Transfiere la grasa que reservaste a un tazón grande; incorpórale el agua caliente. Añádele la mezcla para relleno y la carne que doraste; revuelve sólo hasta que la mezcla se humedezca.
Rellena las cavidades del cuello y del cuerpo sin poner demasiada mezcla. Ata el pavo; colócalo, con la pechuga hacia arriba, sobre la rejilla de un molde asador rociado con aceite en aerosol. Coloca el relleno restante en otro molde rociado con aceite en aerosol; tápalo. Refrigera el relleno hasta el momento de hornear.
Hornea el pavo de 3 a 3-1/4 horas o hasta que alcance una temperatura interna de 165ºF. Pon a hornear el molde con el relleno sobrante durante los últimos 30 min. de cocción del pavo.

Nutrition Facts : Calories 370, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g