PASTEL INVERTIDO CON GELATINA DE FRESA
¡Este postre es dos por uno! Deleita a tu paladar con el impresionante sabor de este postre mitad pastel, mitad gelatina.
Provided by My Food and Family
Categories Casa
Time 1h50m
Yield 16 porciones
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Calienta el horno a 350º F.
- Prepara el batido de pastel según las instrucciones de la caja y hornéalo en dos moldes redondos de 9 pulgadas. Déjalos enfriar en los moldes 10 min. Invierte los moldes sobre unas rejillas de metal; quítalos cuidadosamente. Lava y seca los moldes; reserva uno para usar más adelante. Deja enfriar los pasteles completamente.
- Mientras tanto, agrega el agua hirviendo a la gelatina en polvo en un tazón pequeño; mezcla durante 2 min. hasta que esté completamente disuelta. Incorpora el agua fría. Vierte 1/3 taza de la gelatina en un molde redondo de 9 pulgadas rociado con aceite en aerosol. Refrigéralo por 10 min. o hasta que la gelatina esté cuajada pero no firme. Complétalo con la fruta y la gelatina restante. Refrigera esto durante 30 min. o hasta que la gelatina esté firme.
- Moja un cuchillo en agua tibia y pásalo por los bordes del molde para soltar la gelatina. Sumerge el molde sólo hasta el borde en agua tibia por 15 segundos. Sácalo del agua y desprende la gelatina con los dedos húmedos sin sacarla del molde. Esparce 1/2 tazadel COOL WHIP sobre la gelatina. Cúbrela con una capa del pastel (parte redondeada hacia arriba).
- Coloca el otro pastel, con su parte redonda hacia arriba, sobre un platón para servir y úntalo con 1 taza del COOL WHIP restante. Invierte el molde con gelatina sobre el pastel con cobertura y retira el molde. Pon el COOL WHIP restante un una bolsa plástica con cierre. Corta una de las esquinas inferiores de la bolsa y úsala para rellenar los huecos que queden entre los pasteles.
Nutrition Facts : Calories 210, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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