PASTA CREMOSA CON CAMARONES

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Un cremoso platillo de camarones deliciosamente simple que está repleto de sabor pero que no rellenará tus caderas.

Provided by My Food and Family

Time 25m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 7

Ingredients

3 tazas de pasta penne, sin cocer
1/2 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1 libra de camarones grandes, crudos, pelados, sin las colas y sin venas
2 pimientos (pimentones) rojos, cortados en tiras cortas y finas
1 taza de vainas de chícharos (arvejas o guisantes)
4 onzas (1/2 pqte. de 8 oz) de queso PHILADELPHIA Neufchatel Cheese, cortado en cubos
2 cucharadas de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Steps:

Cocina la pasta en una cacerola grande como indica el paquete, pero sin sal.
Calienta mientras tanto, el aderezo en una sartén grande a fuego medio. Agrega los camarones y los pimientos; rehógalos de 3 a 4 min. o hasta que queden rosados los camarones. Agrega las vainas y sofríelas 2 min. o hasta que estén bien calientes. Incorpora el queso neufchatel; cocina de 2 a 3 min. revolviendo con frecuencia o hasta que el queso se haya derretido completamente y todo esté bien mezclado.
Escurre la pasta; vuélvela a colocar en la olla. Agrega la mezcla de camarones; mézclala ligeramente. Espolvorea el queso parmesano.

Nutrition Facts : Calories 370, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g