PASTA AL BURRO E PARMIGIANO
Steps:
- 1. Cuocere la pasta scelta. 2. Nel frattempo, mettere 15g di burro in ognuno dei due piatti fondi. 3. Versare in ognuno dei due piatti fondi metà della pasta scolata, lasciando su di essa un po' dell'acqua di cottura. Mentre mescolate la pasta con il burro, distribuire il Parmigiano Reggiano. 4. Quando burro e parmigiano sono ben distribuiti, servire la pasta, che va mangiata immediatamente. 1. Cook the pasta 2. When the pasta is al dente, drain the pasta, add the butter and parmesean cheese. Mix and serve.
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