PAN DULCE SALVADOREñO CON QUESO

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Categories Casa

Time 55m

Yield 16 porciones de 1 cuadrito cada una

Number Of Ingredients 8

Ingredients

1/2 taza (1 barra) de mantequilla, suavizada
1 taza de azúcar
3 huevos
1 taza de harina de maíz
1 cucharadita de polvo para hornear CALUMET Baking Powder
1 cucharadita de pimienta dulce (allspice) molida
1/2 taza de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN

Steps:

Precalienta el horno a 350°F. Bate la mantequilla y el azúcar en un tazón grande con una batidora eléctrica a velocidad media hasta que esté suave y esponjoso. Añade uno por uno los huevos batiéndolos bien antes de añadir el siguiente. Agrega la harina de maíz, el polvo de hornear y la pimienta inglesa; batiendo todo hasta que quede bien mezclado. Agrega el queso y la crema agria; mezcla todo bien.
Vierte la masa en un recipiente para hornear cuadrado de 8 pulgadas.
Hornea el pan por 40 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Enfría completamente el pan en una rejilla de alambre. Córtalo en 16 cuadritos para servir.

Nutrition Facts : Calories 180, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g