MOROS Y CRISTIANOS CON TOCINO

Moros y cristianos con tocino image

La tradicional receta de moros y cristianos (congrí) se renueva al ser preparada con delicioso tocino (tocineta). ¡Te va a encantar!

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Categories Casa

Time 20m

Yield 6 porciones de aproximadamente 1/2 taza cada una

Number Of Ingredients 7

Ingredients

2 rebanadas de tocino (tocineta) OSCAR MAYER Bacon, picadas
1/4 taza de cebolla picada
1 diente de ajo bien picado
1-1/2 taza de arroz cocido
1 lata (15.5 onzas) de frijoles negros, sin escurrir
1/4 cucharadita de hojas secas de orégano
1/4 cucharadita de sal y 1/4 cucharadita de pimienta negra

Steps:

Cocina el tocino, la cebolla y el ajo en una sartén grande a fuego medio-alto hasta que el tocino esté crujiente.
Incorpora el arroz, los frijoles con su líquido, las hojas de orégano, la sal y la pimienta. Hazlos hervir.
Reduce el fuego a medio-bajo; cocina el conjunto por 5 minutos, revolviéndolo de vez en cuando.

Nutrition Facts : Calories 150, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g