MOJO DE AJO PARA PESCADOS MARISCOS Y POLLO
Steps:
- EJEMPLO:
- 1kg de camarones cocidos, un pollo, o 2kg de pescado
- •Procedimiento
- Coloca en la licuadora los ingredientes y licua
- Guisa la salsa a fuego medio hasta que el ajo se precipite al fondo del sartén. Este aderezo se puede guardar en un frasco de cristal bien seco y en el refrigerador para utilizarlo más tarde.
- •Fríe el pollo, pescado o camarones con el aceite del aderezo. Una vez en su punto retira el exceso de aceite y agrega la pasta de ajo y mayonesa a tu gusto a fuego bajo. Acompaña con una ensalada de lechuga con pepinos, chiles toreados y aguacate lo vas a disfrutar
Nutrition Facts : Calories 0 g, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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