ESPAGUETI CON CAMARONES Y SALSA DE TOMATES ASADOS Y ALBAHACA

Espagueti con camarones y salsa de tomates asados y albahaca image

Complementa tu cena con el delicioso sabor de este espagueti con camarones y salsa de tomates asados y albahaca. Encantará a tu familia.

Provided by My Food and Family

Categories Recetas de cena

Time 20m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 8

Previous Next

Ingredients

3/4 libra de espagueti, sin cocinar
2 tazas de tomates (jitomates) uva
1/3 taza de vinagreta de tomates secados al sol KRAFT Sun Dried Tomato Vinaigrette Dressing
4 dientes de ajo, bien picaditos
1 libra de camarones medianos, crudos, pelados y sin venas
1/2 cucharadita de hojuelas de chile rojo (ají) seco
1/4 taza de albahaca fresca bien compacta, troceada
1/4 taza de queso parmesano desmenuzado KRAFT Shredded Parmesan Cheese

Steps:

Cocina el espagueti según las instrucciones del paquete, pero sin la sal.
Calienta mientras tanto una cacerola pesada grande a fuego alto. Agrega los tomates; cocínalos revolviéndolos de vez en cuando durante 7 min. o hasta que queden chamuscados por todos los lados. Colócalos en un tazón; resérvalos. Calienta la vinagreta con el ajo en la misma sartén a fuego medio-alto. Agrega los camarones y las hojuelas de chile; cocínalos revolviéndolos con frecuencia de 3 a 4 min. o hasta que se ponga rosados. Agrega los tomates y la albahaca; cocínalos mientras los revuelves durante 1 min.
Escurre el espagueti; colócalo en un platón. Ponle la preparación de camarones y el queso.

Nutrition Facts : Calories 340, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g