EMPANADAS DE PAVO

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Renovamos una de las recetas argentinas consentidas de nuestra cocina hispana con este platillo de empanadas de pavo.

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Categories Casa

Time 45m

Yield 8 (1 cuña cada porcion)

Number Of Ingredients 10

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Ingredients

2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 paquete (16 oz) de carne molida de pavo LOUIS RICH Pure Ground Turkey
1 cebolla picada
1 zanahoria, pelada y finamente picada
2 dientes de ajo, bien picados
1 lata (15 oz) de frijoles norteños (great Northern beans), escurridos y enjuagados
1 taza de queso cheddar fuerte desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Sharp Cheddar Cheese
1/4 taza de cilantro fresco, finamente picado
1/2 cucharadita de pimienta roja molida
1 paquete (15 oz) de masa refrigerada para pay (tarta), lista para usar (2 bases)

Steps:

Calienta el aderezo en una sartén grande a fuego medio-alto. Agrega el pavo, la cebolla, la zanahoria y el ajo; cocina de 5 a 7 minutos o hasta que el pavo esté bien cocido, revolviendo de vez en cuando. Retira del fuego. Incorpora los frijoles, el queso, el cilantro y la pimienta; reserva.
Precalienta el horno a 400ºF. Desenrolla 1 de las bases para tarta sobre una bandeja para hornear grande, rociada con aceite en aerosol. Esparce la mitad de la mezcla de pavo sobre la mitad de la base, a 1 pulgada de los bordes. Dobla la base por la mitad para que el relleno no se salga. Dobla un borde de 1/2 pulgada de ancho alrededor de la masa para sellar todos los lados. Repite con la base restante y el relleno. Haz varios tajitos en la parte superior para permitir que escape el vapor.
Hornea las empanadas por 25 minutos o hasta que estén doradas. Corta cada empanada en cuatro cuñas para servir.

Nutrition Facts : Calories 430, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g