CROUSTADE AUX CANNEBERGES ET AUX POMMES

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Number Of Ingredients 11

Steps:

Dans un petit bol, melanger le sucre et la cannelle. A l'aide d'une cuillere disposer uniformement les tranches de pommes et les canneberges dans un plat allant au four d'une capacite de 6 tasses (1.5L) non graisse. A l'aide de la cuillere parsemer les fruits de la preparation au sucre et melanger delicatement pour bien les enrober. Couvrir le plat de papier d'aluminium et cuire au four prechauffe a 375F pendant 25 min. Entre-temps dans un bol melanger les flocons d'avoine, la cassonade, la farine et la muscade. Ajouter le beurre et a l'aide d'un coupe-pate ou de deux couteau travailler la preparation jusqu'ace qu'elle ait la texture d'une chapelure grossiere. Ajouter les noix de grenoble,si desire et melanger Retirer le plat du four. Parsemer uniformement la preparation aux flocons d'avoine sur les fruits. Poursuivre la cuisson a decouvert de 15 a 20 min. ou jusqu'a ce que les fruits soient tendre et que la garniture soit doree. Servir chaud.