CREMOSO POLLO EN SALSA VERDE

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Con tan solo 4 ingredientes, este cremoso pollo en salsa verde es la receta ideal para una deliciosa e innovadora cena entre semana.

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Categories     Casa

Time 20m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 4

1 taza de salsa verde mexicana
2 onzas de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese
6 pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo (1-1/2 lb)
1 cucharada de cilantro fresco picado

Steps:

  • Licúa la salsa y el queso crema hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Cocina el pollo en una sartén a fuego medio-alto durante 2 min. por lado o hasta que esté dorado por ambos lados. Ponle encima la mezcla de salsa; tápalo. Cocínalo a fuego medio-bajo durante 8 min. Destápalo; cocínalo. 5 min. más o hasta que el pollo esté cocido (alcance una temperatura interna de 165ºF).
  • Ponle encima el cilantro justo antes de servirlo.

Nutrition Facts : Calories 170, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

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