Steps:
- Chrzan dokładnie oczyścić, umyć, obrać, opłukać. Cytrynę wyszorować szczoteczką w gorącej wodzie, osuszyć, przekroić i wycisnąć sok.
- Chrzan zetrzeć na tarce z drobnymi otworami.
- Utarty chrzan bez dodatków trzeba koniecznie zakwasić, wtedy nie ściemnieje. Wymieszać z wodą i sokiem z cytryny lub octem. Przyprawić do smaku solą i cukrem, przełożyć do słoika.
- Przyprawić chrzan śmietaną, startymi ugotowanymi na twardo żółtkami, solą, pieprzem i cukrem.
Are you curently on diet or you just want to control your food's nutritions, ingredients? We will help you find recipes by cooking method, nutrition, ingredients...
Check it out »
You'll also love