CHILES RELLENOS AL HORNO

Chiles rellenos al horno image

Celebra tu sabor latino con estos maravillosos chiles rellenos al horno. ¡Qué buena manera de disfrutar nuestra sazón!

Provided by My Food and Family

Time 50m

Yield 6 porciones

Number Of Ingredients 9

Ingredients

2 onzas (1/4 pqte. de 8 oz) de queso crema PHILADELPHIA Cream Cheese, ablandado
1/2 taza de queso cheddar desmenuzado KRAFT Shredded Cheddar Cheese
1 paquete (6 oz) de jamón ahumado OSCAR MAYER Smoked Ham, picado
6 chiles poblanos, asados, pelados, sin semillas y desvenados
6 huevos
1/4 taza de leche
2 dientes de ajo, bien picados
1/2 taza de crema agria BREAKSTONE'S Sour Cream o la de KNUDSEN
1/2 taza de cilantro fresco, picado

Steps:

Precalienta el horno a 350°F.
Combina los primeros 3 ingredientes y rellena los chiles con la mezcla. Colócalos, con el relleno hacia arriba, en una fuente para hornear de 13x9 pulgs. rociada con aceite en aerosol.
Bate bien los huevos, la leche y el ajo con un batidor de varillas. Vierte esta mezcla sobre los chiles rellenos.
Hornéalos 35 min. o hasta que la mezcla de huevo haya cuajado. Mientras tanto, mezcla bien la crema agria y el cilantro.
Sirve esta mezcla de crema agria con los chiles rellenos.

Nutrition Facts : Calories 220, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g