CHILAQUILES ESTILO JALISCO
Steps:
- Cortar 15 a 20 tortillas de Maiz en cuadritos tamaño bocado.
- Freir en aceite(mazola)o dejarlas encima de una charola por dia o dia y medio..hasta que endurescan.
- Poner a hervir 3 jitomates Rojos medianos con 2 Chiles de teñir, 2 chiles anchos y 6 chiles de Arbol.
- Cuando el hervido este listo, Licualo junto con un Ajo y cubito de caldo (sabor a pollo).
- Deja que las tortillitas esten en una casuela con poco(6 cdts)de Aceite
- y despues Vacia el hervido ya licuado con el Ajo y el cubito de caldo.
- Dejalos en fuego medio(agrega sal al gusto)hasta que ablanden un poquito.
- LISTO!!!!!!!
Nutrition Facts : Calories 0 g, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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