CARNE A LA CUBANA

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Provided by My Food and Family

Time 40m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 9

Ingredients

2 cucharadas de aderezo italiano fuerte KRAFT Zesty Italian Dressing
1 cebolla, picada
1 libra de solomillo de res (sirloin), cortado en cubos de 1 pulg.
1/2 libra de papas nuevas, cocidas, gruesamente picadas
1 paquete (10 oz) de granos de elote (maíz), congelados
1 lata (8 oz) de salsa de tomate (jitomate)
1/4 taza de agua
1 taza de queso colby y monterrey desmenuzado KRAFT Shredded Colby & Monterey Jack Cheese
1/4 taza de cilantro, picado

Steps:

Cocina y revuelve la cebolla en el aderezo dentro de una sartén grande a fuego medio-alto por 3 min. Agrega la carne; cocínala, revolviéndola de vez en cuando, durante 5 min o hasta que se dore.
Agrega las papas, el maíz, la salsa de tomate y el agua; mézclalo todo bien. Cocínalo, revolviendo de vez en cuando, a fuego medio-bajo de 10 a 15 min o hasta que la carne esté cocida.
Espolvorea esto con el queso y el cilantro.

Nutrition Facts : Calories 390, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g