POSTRE CREMOSO DE MANGO
La deliciosa textura de este postre es solo una parte de su atractivo. Prueba este platillo de mango y consiente a tu paladar brindándole solo lo mejor.
Provided by My Food and Family
Categories Postres
Time 3h20m
Yield 8 porciones
Number Of Ingredients 5
Steps:
- Mezcla el agua hirviendo y la gelatina en un tazón grande, revolviendo durante 2 min. hasta disolverla por completo. Incorpora el néctar frío.
- Separa 1-1/2 taza de la gelatina a temperatura ambiente hasta el momento de usar. Vierte la gelatina restante en 8 platos para postre. Refrigera durante 1 hora o hasta que haya cuajado pero aún no esté firme.
- Bate con un batidor de varillas el queso crema en un tazón mediano hasta que esté cremoso. Poco a poco, agregay revuelve la gelatina tibia que separaste. Coloca esta mezcla a cucharadas sobre la capa de gelatina en los platos de postre.
- Refrigera durante 2 horas o hasta que esté firme. Adorna con rebanadas de mango justo antes de servir.
Nutrition Facts : Calories 170, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
CREMOSO FLAN DE MANGO DE DOS LECHES
Provided by My Food and Family
Categories Postres
Time 1h25m
Yield 12 porciones de 1/2 taza cada una
Number Of Ingredients 7
Steps:
- Mezcla bien la leche evaporada y la condensada en un taz�n grande. Incorpora los mangos. Refrigera la preparaci�n para m�s tarde.
- Reserva el caramelo del paquete para m�s tarde. Incorpora la leche baja en grasa (2%) al polvo del flan en una cacerola peque�a. Hi�rvela a fuego medio mientras la revuelves constantemente. (La mezcla quedar� poco espesa.) Vi�rtela en un molde para pan de 9x5 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol. Refrig�rala 1 hora o hasta que se endurezca.
- Hierve 1 taza de agua mientras tanto. Agr�gala a los polvos de las gelatinas en un taz�n mediano; revu�lvelas 2 min. o hasta que se terminen de disolver. Incorpora el resto del agua. Vierte la mezcla de gelatina en un molde cuadrado de 13x9 pulgs. que hayas rociado con aceite en aerosol. Refrig�rala 1 hora o hasta que se endurezca.
- Corta el flan y la gelatina en cubos de 1 pulg. Agr�galos a la preparaci�n de mango justo antes de servir; revu�lvelos para recubrirlos bien.
Nutrition Facts : Calories 170, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g
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