Best Pollo A La Parmesana Con Pasta Linguini Y Brócoli Recipes

PASTA CON POLLO Y BRóCOLI A LA PARMESANA

Pasta con pollo y brócoli a la parmesana image

Una buena pasta con pollo, brócoli y queso parmesano nunca pasará de moda. Compruébalo con esta idea que encantará a toda tu familia.

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Categories Recetas de cena

Time 25m

Yield 6 porciones de 2 tazas cada una

Number Of Ingredients 8

Ingredients

3/4 libra de espagueti de trigo entero, crudo
3/4 taza de aderezo italiano fuerte reducido en grasa KRAFT Lite Zesty Italian Dressing
1-1/2 libra de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo, cortadas en tiras finas
3 dientes de ajo, bien picados
6 tazas de floretes de brócoli pequeños
1-1/2 taza de tomate (jitomate) picado
1 taza de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese, cantidad dividida
1 cucharada de queso parmesano rallado KRAFT Grated Parmesan Cheese

Steps:

Cuece el espagueti de acuerdo a las instrucciones del paquete, pero omite la sal.
Calienta, mientras tanto, el aderezo en una sartén grande antiadherente a fuego medio. Agrega el pollo y el ajo. Cocina revolviendo de 5 a 7 min. o hasta que el pollo esté completamente cocido. Incorpora el brócoli; cocina 3 min., revolviendo de vez en cuando. Incorpora los tomates y 1/2 taza del queso mozzarella. Cocina de 1 a 2 min. o hasta que el queso se derrita, revolviendo de vez en cuando.
Escurre el espagueti; colócalo en un platón. Ponle encima la mezcla de pollo, el resto del queso mozzarella y el queso parmesano.

Nutrition Facts : Calories 430, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g

POLLO A LA PARMESANA CON PASTA LINGUINI Y BRóCOLI

Pollo a la parmesana con pasta linguini y brócoli image

¿Les apetece un pollo con queso parmesano, pasta y brócoli? Pues esta deliciosa receta les quitará el antojo con su gran sabor.

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Categories Casa

Time 40m

Yield 4 porciones

Number Of Ingredients 12

Ingredients

4 mitades pequeñas de pechugas de pollo deshuesadas y sin pellejo (1 libra)
2 cucharadas de leche descremada
1/2 taza de ralladura estilo parmesano reducida en grasa KRAFT Reduced Fat Parmesan Style Grated Topping
2 cucharadas de aceite de oliva
1 cebolla amarilla mediana, picada
3 dientes de ajo, bien picados
1 lata (15 onzas) de salsa de tomate (jitomate)
1/2 libra de champiñones (hongos) frescos, rebanados
1/2 cucharadita de pimienta negra
4 onzas de pasta linguini, sin cocinar
1 paquete (16 onzas) de brócoli picado congelado (descongélalo antes de usar)
1 taza de queso mozzarella desmenuzado con leche al 2% KRAFT 2% Milk Shredded Mozzarella Cheese

Steps:

Pasa el pollo por la leche y luego por la ralladura estilo parmesano, volteándolo para cubrir parejamente ambos lados del pollo con el queso. Ponlo a un lado. Calienta el aceite en una sartén antiadherente grande a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo; cocínalos y revuélvelos por 3 min. Agrega el pollo y cocínalo por 3 min. por cada lado. Agrega la salsa de tomate, los hongos y la pimienta; tápalo. Mantén un hervor suave por 15 min. o hasta que el pollo esté bien cocido (170ºF).
Prepara, mientras tanto, la pasta linguini según indica el paquete. Agrega el brócoli al agua durante los últimos 2 min. del tiempo de cocción de la pasta.
Espolvorea el queso mozzarella sobre el pollo; cocínalo de 2 a 3 min. o hasta que el queso se derrita. Escurre la mezcla de linguini y brócoli; colócala en una bandeja para servir. Cubre la pasta y el brócoli con el pollo y la salsa.

Nutrition Facts : Calories 520, Fat 0 g, SaturatedFat 0 g, TransFat 0 g, Cholesterol 0 g, Sodium 0 g, Carbohydrate 0 g, Fiber 0 g, Sugar 0 g, Protein 0 g